Sode e Sodagun
Definizione di prodotti sodati e descrizione della pistola sodagun.
I prodotti sodati (cola, lemon, tonic etc etc) sono molto utilizzati dai bartender nelle loro miscelazioni, visto che la maggior parte dei drinks richiesti dalla clientela sono: rum e cola, gin tonic, vodka lemon, etc etc.
Questi prodotti si posso trovare in commercio in bottiglia, in lattina ed in tanti altri formati, ma il bartender ha bisogno di qualcosa di più pratico e maneggievole visto le alte richieste di drinks con soda, da qui nasce l'esigenza di avere un macchinario che racchiuda tutte le sode in un unico attrezzo, la SODA GUN (pistola di prodotti sodati).
Gli sciroppi sono contenuti nei Bag in Box o BIB, dei sacchi contenuti in un cartone, molto convenienti per l'ottimizzazione degli spazi nel nostro magazzino e per quantitativi di prodotto sodato che riescono ad erogare fino all'esaurimento; ovviamente tutto l'impianto è provvisto di una macchina refrigeratrice che permette di servire il prodotto già alla giusta temperatura (fredda).
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