Quanto Ghiaccio Mettere nel Cocktail
Quanto ghiaccio mettere in un cocktail? Importanza del ghiaccio nella preparazione di cocktail e quantità
Leggi di piu
14/05/2009
Come Progettare una Caffetteria
Come progettare una Caffetteria, metragio, struttura e materiali per la realizzazione di una Caffeteria conforme
Leggi di piu
14/05/2009
Tutti i liquori dalla A alla Z
Listato dalla A alla Z dei principali liquori per creare cocktail.
Leggi di piu
14/05/2009
Meccaniche di Versaggio per le Once - Oz
Descrizione dettagliata delle varie meccaniche da seguire per la preparazione di cocktail. Meccaniche di versaggio
Leggi di piu
14/05/2009
Come progettare un Bar, dalla scelta del Budget all'Interior Design per la realizzazione di un
Leggi di piu
22/10/2015
Come progettare un Cocktail Bar
Come progettare un Cocktail Bar, metragio, struttura e materiali per la realizzazione di un Cocktail
Leggi di piu
14/05/2009
Definizione e composizione (con dosi) di succhi e pre mix da cocktail.
Leggi di piu
14/05/2009
Distillati, Modificatrori e Creme
Prodotti principali per creare cocktail: distillati, modificatori e creme.
Leggi di piu
14/05/2009
Lista attrezzature per Barman
Lista completa delle attrezzature professionali per i bartenders (CHECK LIST).
Leggi di piu
14/05/2009
La Valutazione dei Cocktail
L'assaggio, Valutazione Visiva, Valutazione Olfattiva, Valutazione Gustativa, Valutazione Retro-Olfattiva, Valutazione Generale.
Leggi di piu
14/05/2009